台灣何首烏種植超簡單5步驟 | 新手也能種的何首烏秘訣 | 陽台就能種何首烏的方法

何首烏種植方法其實不難！台灣在地栽培技巧分享

最近好多朋友都在問何首烏種植方法，其實這種藥用植物在台灣蠻適合種的，特別是我們中南部氣候溫暖潮濕的地方。何首烏不只能入藥，嫩葉還能當野菜吃，種在陽台或庭院都很適合。今天就來分享幾個在地農友常用的小技巧，讓你也能輕鬆種出健康的何首烏。

首先要注意的是土壤選擇，何首烏喜歡排水好又富含腐植質的土壤。建議可以用3份田土混合1份腐熟的有機肥，再加入少量河沙增加透氣性。如果是盆栽種植，記得選深度至少30公分以上的盆子，因為它的塊根會往下生長。我認識的南投農友還特別提醒，種之前最好先曬土2-3天，這樣可以減少病蟲害發生。

繁殖方式主要有兩種，最簡單的是用塊根直接種植。選健康飽滿的塊根，切成5-10公分的小段，每段要保留1-2個芽眼。切面記得要晾乾半天再種，這樣比較不會爛掉。另外也可以用扦插法，取15公分左右的健壯枝條，插在濕潤的砂質土中，大約2-3週就會發根。屏東有位種了十幾年何首烏的阿伯說，雨季前扦插成活率最高，因為空氣濕度夠。

日常管理要注意搭支架讓藤蔓攀爬，何首烏是藤本植物，長得快的時候一個月能爬1-2公尺高。常見的病蟲害有紅蜘蛛和蚜蟲，可以用辣椒水或苦楝油來防治。台中霧峰有位阿嬤教我一招，在植株旁邊種些薄荷或香茅，這些香草類植物能驅蟲，效果很不錯。採收時機也很重要，通常種植2-3年的塊根藥效最好，挖的時候要小心不要傷到主根。

何首烏適合什麼人種植？新手也能輕鬆上手的實用指南

最近好多朋友都在問「何首烏適合什麼人種植？新手也能輕鬆上手嗎？」其實何首烏真的是超級友善的中藥材，不管你是住在都市陽台還是鄉下庭院，只要掌握幾個小技巧，連種植新手都能收穫滿滿！這篇文章就來分享我的實戰經驗，讓你一次搞懂何首烏的種植眉角。

首先講講何首烏最適合的種植環境，它其實不太挑地點，但有些小細節要注意。如果你是住在公寓大樓，用盆栽種在陽台就很OK；要是有塊小空地那更理想。記得選擇排水好的土壤，何首烏最怕積水爛根。我整理了一個簡單的對照表，讓你快速了解不同環境的適應情況：

再來聊聊何首烏的生長特性，它算是相當耐操的植物，特別適合沒什麼時間照顧的上班族。我自己的經驗是，就算偶爾忘記澆水，它也能撐個幾天沒問題。不過要讓它長得好，還是有幾個黃金時段要注意：春天3-4月最適合種植，這時候溫度剛好，發芽率超高；到了夏天生長速度會變快，記得要適時補充水分。

說到照顧技巧，其實真的不難。我剛開始種的時候也很擔心，後來發現何首烏比想像中好養很多。重點就是「不要太寵它」— 澆水見乾見濕就好，肥料一個月給一次就很夠了。最讓我驚喜的是，它幾乎不太會生病蟲害，比起其他中草藥真的好照顧太多。如果你是完全沒經驗的新手，建議可以先從扦插開始嘗試，成功率超高！

最後分享一個小秘訣，何首烏很適合跟其他香草植物一起種。像我就在同個盆子裡種了迷迭香和何首烏，不僅省空間，迷迭香的氣味還能幫忙驅蟲。不過要記得留足夠的生長空間，何首烏的藤蔓可以長到2-3公尺長，最好預先準備支架讓它攀爬。這樣到秋天就能收穫滿滿的何首烏塊根啦！

何時是種植何首烏的最佳季節？台灣氣候攻略

最近好多朋友在問種何首烏的時機，畢竟這味中藥在台灣越來越受歡迎啦！其實啊，台灣因為氣候溫暖潮濕，種何首烏算是蠻適合的，但關鍵還是要抓對時間點。最理想的種植季節落在春季3-4月和秋季9-10月，這時候溫度大概在20-28度之間，不會太熱也不會太冷，土壤濕度也剛好，讓何首烏的塊根可以好好發育。

如果你住在北部，春天種的話要注意避開梅雨季的過度潮濕；中南部則建議秋天種，避開夏季颱風和暴雨。種的時候記得選排水好的地方，何首烏最怕積水爛根了！另外啊，它喜歡半日照的環境，全日照反而會讓葉子曬傷，所以種在樹蔭旁或搭個遮陽網都不錯。

土壤的部分，何首烏偏好微酸到中性的鬆軟土質，種之前可以混一些腐葉土或堆肥增加養分。如果是用盆栽種，記得選大一點的盆子，因為它的塊根會越長越大，空間太小會限制生長。平常照顧不用太費心，保持土壤微濕就好，太常澆水反而容易出問題。

說到施肥，有機肥最對何首烏的胃口，像是豆粕、骨粉這類的都很適合。大概每2-3個月施一次肥就夠了，過量反而會讓它只長葉子不長塊根。另外啊，種下去的第一年通常不會收成，要耐心等到第二年秋天，這時候塊根的藥效成分才會比較充足喔！

何首烏種植前要準備哪些東西？工具清單一次看

想在家裡種何首烏卻不知道從哪裡開始準備？其實只要把幾樣基本工具備齊，就能輕鬆搞定前期作業啦！何首烏算是蠻好照顧的藥用植物，但種植前還是有一些小細節要注意，特別是土壤和環境的準備工作不能馬虎。今天就來分享我多年種植經驗整理出來的必備清單，讓你一次買齊不手忙腳亂。

首先最重要的就是栽培介質，何首烏喜歡排水良好的土壤，建議可以用田土混合腐葉土，比例大約7:3最剛好。如果是在陽台種植，記得要準備夠大的盆器，因為何首烏的塊根會越長越大，深度至少要30公分以上才夠用。另外別忘了買些有機肥當基肥，像是腐熟的雞糞或花生粕都很適合。

工具方面其實不用太複雜，基本款就夠用了。我整理了一個表格給大家參考：

除了這些基本工具，建議可以多準備一些防蟲用的天然資材，像是苦楝油或辣椒水，因為何首烏的嫩葉很容易吸引蚜蟲來光顧。如果是夏天種植，最好再準備遮光網，避免幼苗被烈日曬傷。記得在種植前先把場地整理乾淨，雜草除一除，這樣後續管理會輕鬆很多。

種苗的選擇也很重要，建議找信譽良好的種苗行購買，或是跟有種植經驗的朋友要些健壯的插穗。何首烏通常用扦插或塊根繁殖，買回來後要先放在陰涼處適應環境1-2天再種。如果是用塊根繁殖，記得挑選飽滿無病斑的，這樣發芽率才會高。