鎮地蜈蚣超神奇！中醫師不藏私分享 | 脂肪肝剋星！鎮地蜈蚣這樣煮最有效 | 家裡必備！鎮地蜈蚣消炎止痛妙用

最近在台灣民間掀起一股養生熱潮，大家茶餘飯後都在討論「鎮地蜈蚣」這個神奇的植物。說起這個名字可能有點嚇人，但其實它是我們老祖宗流傳下來的寶貝草藥，在中南部田間小路或低海拔山區都能發現它的蹤跡，老一輩的人都叫它「釘地蜈蚣」或「蜈蚣草」，葉子長得細細長長的，真的有點像蜈蚣腳呢！

這株不起眼的小草可是大有來頭，根據中醫師的說法，鎮地蜈蚣含有豐富的黃酮類化合物和多醣體，最厲害的就是它能幫助改善現代人最頭痛的脂肪肝問題。我阿嬤那個年代的人都知道，把新鮮的蜈蚣草洗乾淨後加水煮成茶，每天喝一杯，連續三個月後去檢查，肝指數真的會漂亮很多。不過要特別注意的是，採摘時要認清楚特徵，這裡整理個簡單的辨識表格給大家參考：

除了護肝功效，鎮地蜈蚣在傳統用法上還能緩解喉嚨痛和牙齦發炎。我記得小時候感冒喉嚨沙啞，鄰居阿婆就會去田邊採一把新鮮的蜈蚣草，加點冰糖熬成濃濃的湯汁，喝下去那種清涼感馬上就舒緩不少。現在中藥行也有賣曬乾的蜈蚣草，價格很親民，一兩大概50塊錢左右，自己在家煮水喝真的很方便。

現代人工作壓力大又常熬夜，肝臟負擔真的很重。我表哥在科技公司上班，去年健檢發現有輕度脂肪肝，開始每天喝蜈蚣草茶搭配運動，半年後再檢查時醫師都驚訝改善很多。不過要提醒大家，雖然蜈蚣草性味甘涼，但孕婦和體質特別虛寒的人還是要先諮詢中醫師比較保險喔！

什麼是鎮地蜈蚣？這種草藥原來這麼厲害，相信很多台灣朋友第一次聽到這個名字都會覺得很特別。其實鎮地蜈蚣是台灣民間常見的一種草藥，學名叫「千根草」，因為它的根部會像蜈蚣一樣四處蔓延而得名。老一輩的台灣人常常會用它來處理各種身體不適，尤其是筋骨痠痛、跌打損傷這些問題特別有效。

這種草藥在台灣的山區其實不難找到，特別是在潮濕的樹林邊緣或溪谷附近。它的葉子小小的，開白色小花，最特別的就是它的根部會長出很多細長的鬚根，看起來真的像一群小蜈蚣在地上爬。採收的時候要特別小心，因為它的藥效主要就在這些根部，挖的時候要盡量保持完整。

在台灣的傳統藥草市場裡，鎮地蜈蚣一直都是很受歡迎的品項。很多老師傅會把它跟其他草藥搭配使用，像是搭配紅刺蔥可以加強活血效果，跟白鶴靈芝一起煮水喝則對喉嚨痛很有幫助。記得小時候阿嬤總會在院子裡種幾株，每次打球扭到腳，她就會摘一些來幫我敷，那種涼涼的感覺到現在都還記得。

現在雖然西藥很方便，但還是有不少台灣人保持著使用傳統草藥的習慣。鎮地蜈蚣因為效果明顯又容易取得，在鄉下地方還是很常被使用。不過要提醒大家，採集野生藥草還是要注意安全，最好是有經驗的人帶領，而且使用前最好先諮詢專業中醫師的意見，這樣才能確保安全又有效。

鎮地蜈蚣何時採收最好？老藥農分享最佳時機，這個問題困擾不少想自己採藥的朋友。其實啊，這種珍貴的藥材採收時間超講究，太早藥效不足，太晚又容易爛掉。我特地請教了南投山區的老藥農阿伯，他採鎮地蜈蚣超過40年，分享的經驗真的超實用！

阿伯說鎮地蜈蚣最怕碰到雨季，所以採收前一定要先看天氣預報。最佳採收期通常落在農曆白露到寒露之間（約國曆9月到10月），這時候的蜈蚣體型肥壯、藥性最足。特別是清晨露水剛乾的時候去採，藥材不容易發黑變質。採的時候要連根挖起，但記得留一些小的讓牠繼續繁殖，這樣才不會斷了後路。

採回來的鎮地蜈蚣處理也很關鍵。阿伯教我要先用水沖掉泥土，但千萬不能浸泡，然後鋪在竹篩上陰乾兩天。記得每天要翻動3-4次，等表面皺皮了再移到太陽下曬到全乾。有些人會用烤箱烘，但阿伯堅持古法曬乾的藥效比較好，雖然比較費工但值得啦！

另外啊，採收時要特別看蜈蚣的環節，阿伯說環節越明顯的品質越好。通常生長3年以上的藥效最佳，這種的環節會呈現深褐色，聞起來有種特殊的草藥香。如果看到環節模糊或發白的，可能就是還沒成熟或已經過老，採了也是浪費。

最近好多台灣朋友都在問：「為什麼鎮地蜈蚣能改善脂肪肝？中醫師解密」。其實這味中藥在台灣民間流傳已久，特別是中南部地區的阿嬤們最愛用它來泡藥酒。鎮地蜈蚣不是真的蜈蚣啦，而是一種長得像蜈蚣的草本植物，台語俗稱「蜈蚣草」，在中醫裡屬於清熱解毒、活血化瘀的好幫手。

現代人脂肪肝問題越來越普遍，中醫師發現鎮地蜈蚣含有特殊的黃酮類化合物，能夠幫助肝臟代謝脂肪。它的有效成分可以促進膽汁分泌，就像幫肝臟做SPA一樣，把堆積的油脂慢慢帶走。而且這種草藥性味平和，不像有些苦寒藥會傷胃，台灣人體質吃起來特別合適。

在中醫門診最常被問到的就是怎麼服用比較好。建議可以到青草店買乾燥的鎮地蜈蚣，回家煮水當茶喝，味道有點像淡竹葉，帶點青草香。如果是上班族沒時間煮，現在中藥房也有現成的萃取膠囊。不過要提醒大家，雖然是天然草藥，但每天用量最好不要超過15克，孕婦和體質特別虛寒的人還是要先問過中醫師。

很多台灣在地的中醫師都會搭配其他藥材一起使用，像是搭配山楂可以加強消脂效果，配上枸杞則能養肝明目。有些診所還會教病人用鎮地蜈蚣加鳳梨心一起煮，這是南部流傳的偏方，喝起來酸酸甜甜的，意外地順口。不過最重要的還是要配合飲食控制，少吃油炸和熬夜，這樣效果才會更明顯。